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鳥取県境港さかなセンターの 松葉ガニ、ズワイガニを産地直送 |
鳥取県境港さかなセンターの 松葉ガニ、ズワイガニを産地直送 |
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![]() 蟹みそ(かにみそ) 日本海随一の漁港市場・鳥取県境港で水揚げされる紅ズワイガニを加工して出来た商品です。紅ずわい蟹のみそ(内臓)を自家製法により炊き上げてあります。コクがあってまろやかな味は、酒の肴などにもってこいです。お酒通にはたまらない珍味です。 |
![]() ちょっと訳あり紅ズワイガニ 日本海随一の漁港市場・境港で水揚げされた紅ずわい蟹を、鮮度の良い状態ですぐに茹で上げた後、身入等を選別する際に出る、かにみその流れたものや、身のしまりの若干ゆるいもの、足折れ2本以上紅ずわいがにをB級品(ワケあり品)とします。安くて身の量をたくさん食べたい方などにはお勧めの商品です。家族やグループでワイワイ食べるのに、お酒の肴にいいんじゃないでしょうか?カニみそがあれば当りだと思ってくださいね。 |
![]() 旬の一夜干しおまかせセット その時期の旬のもの、最高級の一夜干しを厳選して詰合せます。山陰の近海産の魚のみを使用して、みなさまより「おいしかった」の一言を頂きたく一匹一匹丹念に手作業で、甘塩仕立てで干しあげました。軽くあぶる程度でお召し上がりください、独特の旨味と潮の香りが広がります。ご家庭用はもちろん、お中元、ご贈答、ギフトなどにもご利用ください。この他、単品、セットにかかわらずご希望・ご予算により詰め合わせいたします。 |
![]() (紅ズワイガニ)姿 大2枚セット 紅ズワイガニの独特な身の甘さジューシーさに、かに味噌の濃厚な味わいにおおいに満足していただけること間違いなしです。日本海の海洋深層水で育まれた紅ズワイガニを是非ご賞味ください。ご自宅用はもちろん、ご贈答、ギフトなどにもご利用いただけます。茹でてありますので、そのままお召し上がりいただけます。あたためてお召し上がりの場合は、軽く蒸し上げていただけば、身がふっくらとしてよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。 |
![]() 特大ずわいがにしゃぶしゃぶ鍋用棒肉 ロシア産ずわい蟹は、ほとんどが活きたまま日本に運ばれ、加工されています。厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは誰からも好まれ、ご家庭用はもちろん、ギフトなどに大変人気があります。当社自社工場で、厳選したものだけを加工し箱詰めしています。カニ加工場直送の厳選商品です。 |
![]() ズワイガニ姿大2枚入りカナダ産 ずわい蟹の産地は日本海・北海道・カナダ・ロシア・アラスカ・グリーンランドなどがありますが、今回ご紹介のカナダ産"ずわいがに"はズワイガニの中でも高級品扱いされています。厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは誰からも好まれ、ご家庭用はもちろん、お中元、ご贈答・ギフトなどに大変人気があります。にもお勧めです。その中より、大きいサイズのズワイ蟹を皆様の食卓へお届けいたします! |
![]() ずわいがに生2kg(ロシア産) ずわい蟹の産地は日本海・北海道・カナダ・ロシア・アラスカ・グリーンランドなどがありますが、今回ご紹介のカナダ産"ずわいがに"はズワイガニの中でも高級品扱いされています。厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは誰からも好まれ、ご家庭用はもちろん、お中元、ご贈答・ギフトなどに大変人気があります。にもお勧めです。その中より、大きいサイズのズワイ蟹を皆様の食卓へお届けいたします! |
![]() 紅がに(紅ズワイガニ)姿 中3枚 紅ズワイガニの独特な身の甘さに、かに味噌の濃厚な味わいにおおいに満足していただけること間違いなしです。日本海の海洋深層水で育まれた紅ズワイガニを是非ご賞味ください。ご自宅用はもちろん、ご贈答、ギフトなどにもご利用いただけます。茹でてありますので、そのままお召し上がりいただけます。あたためてお召し上がりの場合は、軽く蒸し上げていただけば、身がふっくらとしてよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。 |
![]() 日本海産 天然サザエセット 山陰・島根県東部島根半島、隠岐島、鳥取県中部で獲れたサザエをお届けいたします。荒々しい山陰、日本海で育ったサザエは磯の香りが強く、お刺身はもちろん、バーべキュウ定番のつぼ焼き、炊き込み御飯など色々なお召し上がり方が出来ます。磯の香りたっぷりのサザエをどうぞご賞味ください。 |
![]() 干したてあじ開き 約1kg(8枚〜12枚) 山陰近海の原魚だけを使って一匹一匹丹念に甘塩仕立てで干し上げました。干し魚の定番と言えばやはりあじの開きです、山陰沖で獲れる地物の魚だけにこだわり干し上げてあります、脂の良く乗ったアジはお酒の肴、ごはんのおかずに最適です。ちょっと変わった食べ方ですが、 あじの開きを焼いて身だけをほぐしてご飯に混ぜ、さらにその上にアジのお刺身を乗せ熱いお茶を掛けたらあじ茶漬けの完成です。一度食べたら癖になりそうですよ、ぜひ一度お試しください。 |
![]() 干したて笹かれい 4枚〜5枚 商品画像は一例です。実際の商品とは異なる場合があります、あらかじめご了承ください。笹ガレイ(ヤナギガレイ)は、かれい類中、最も美味とされ、”カレイの王様”として珍重されています。山陰の近海産の魚のみを使用して、みなさまより「おいしかった」の一言を頂きたく一匹一匹丹念に手作業で、甘塩仕立てで干しあげました。軽くあぶる程度でお召し上がりください。独特の旨味と潮の香りが広がります。ご家庭用はもちろん、ご贈答、ギフトなどにもご利用ください。 |
![]() いわし煮干 この商品は100グラム単位の量り販売となります。100グラムあたりで数量を入力してください。(例:300グラムの場合、数量「3」)この商品は、別途送料をいただきます。この商品は、冷蔵配送になります。商品画像は、イメージ写真です。実際の商品とは異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 |

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| 山陰地方の海の幸・松葉ガニ冬季解禁は2011/2012年11月6日〜3月20日 |
山陰地方の海産物/境港から 松葉ガニ、ズワイガニ、を産地直送 |
山陰地方の海産物/境港から 松葉ガニ、ズワイガニ、を産地直送 |
山陰地方の海産物/境港から 松葉ガニ、ズワイガニ、を産地直送 |
![]() かにしゃぶ、カニ鍋セット |
![]() かにしゃぶ、ポーション |
![]() 紅ズワイガニポーション |
![]() (わけあり 訳あり)カニ!かに《送料無料》【山陰境港産】旬の松葉がに(松葉ガニ/松葉蟹/かに鍋)約1.5kg詰(蟹3〜5枚入) 2セット以上のご購入で20%OFF! |
![]() (わけあり 訳あり)カニ!かに《送料無料》【山陰境港産】旬のせこがに(せいこ蟹/セコガニ/親がに)約1kg詰(蟹6〜8枚入) 2セット以上のご購入で20%OFF! |
![]() お歳暮ギフト半額セール中!新物の特大ズワイガニ使用!カニ鍋セット(かにしゃぶ/蟹) 1.2kg詰め(約4人前)≪送料無料≫ |
![]() お歳暮ギフト≪送料無料≫超希少な極太7Lサイズ“キング”かにしゃぶポーション約500g カニ鍋/蟹/旬∂≪複数セットご購入で最大30%OFF≫ |
![]() お歳暮ギフト≪送料無料≫【日本海産】究極の紅ズワイガニポーション かにお刺身用約500g(5Lサイズ)∂≪複数セットご購入で最大30%OFF≫ |
![]() お歳暮ギフト半額セール中!≪送料無料≫【日本海産】究極の紅ズワイガニ爪肉ポーション カニお刺身用約500g(4Lサイズ)∂≪複数セットご購入で最大30%OFF |
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![]() 冷凍ものとは鮮度が違う!“とれたて”あんこう(鮟鱇/アンコウ) 約1kg(あんこう鍋2〜3人前・あん肝つき)[お歳暮 ギフト] |
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![]() おせち 銀座の一流料理人が手掛けた“プレミアムおせち”!老舗料亭・花蝶の高級創作おせち「初舞」(三段重/和洋折衷おせち料理)≪送料無料≫ |
| ズワイガニでも日本海兵庫県〜山陰沖で獲れるカニを松葉がにと呼びます。種類としてはズワイガニなのですが、ロシアや北海道など北の海で獲れるズワイガニとは
大きく違う特徴があります。1年の半分以上が禁漁期として厳しく決められていて11月〜3月までしか味わう事が出来ません。一般のズワイガニのほどんどがボイル冷凍で流通することに比べ、
松葉がには生きたままの「活」と水揚げ後すぐにボイルされた「ボイル」とどちらも冷凍されずに流通することが基本です。厳しい品質チェックを受け合格したものにはタグと呼ばれる札がつきます。一般的なズワイガニより味が濃厚なことで有名。といった特徴があります。カニを含めて魚介類の味は何を食べて大きくなったかで決まります。禁漁は乱獲を防止し資源保護が本来の目的なのですが、春から秋といった長い期間、カニがたっぷりと日本海の美味しい餌を食べて成長する期間を与えていることが濃厚な味を作り出しているとも考えられています。又松葉がには季節の味として西日本を中心に愛されている食材です。限られた時期だけしか食べられない食材ですので、冷凍処理をせずに活きたままやボイルしたてをお召し上がりいただいています。どれだけ冷凍技術が進もうとやはり獲れたて、茹でたてが美味しいのは当たり前ですね。3月半ばで禁漁になる日本海の冬のごちそう「松葉がに」どうぞお試しください。 |
| 水揚げ直後の紅ズワイガニは茹でる前から真っ赤なんです。一般的なズワイガニよりも深海に住む紅ズワイガニは深海から引き上げられたショックで驚いて自ら足を外してしまう事が良くあります。紅ズワイガニの選別は足が揃っているかよりも足にカニの肉がどの程度詰まっているかがポイントになります。山陰地方、鳥取県境港産の名物、境港さかなセンターの松葉ガニ、ズワイガニを産地直送。平成11年4月30日、鮮魚仲買業者8社が集まり、境港市夢みなと公園に境港さかなセンターをOPEN。中間流通をはぶいた魚市場直結の販売!館内にはお食事処「市場食堂」は安くておいしい!。オープン
: 平成11年4月30日 店 舗 面 積 : 1,487u(バックヤード含む)駐車場 : 大型バス 20台 普通車 250台開 店 時 間 : AM8:30 〜 PM5:00
店休日: 毎週水曜日(祝祭日は営業)身障者用トイレ設置の他、バリアフリーを心掛けた造り(車椅子OK)所在地:境港市竹内団地259−2他1 2 3 4山陰地方の鳥取県、島根県は魚貝類の宝庫!なかでも境港産の名物、境港さかなセンターの松葉ガニ、ズワイガニは解禁と同時に人気爆発!産地直送しています。平成11年4月30日、鮮魚仲買業者8社が集まり、境港市夢みなと公園に境港さかなセンターをOPEN。中間流通をはぶいた魚市場直結の販売は格安、激安あたりまえ!インターネットの通信販売(通販ショップ)も人気があります。 |