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スペインの名水

カブレイロア/CABREIROA炭酸水/無炭酸水  硬度: 50

飲みやすいスペインの軟水が面白ラベルで登場!

きめ細かい炭酸の刺激:天然水に含まれる炭酸は人口的に加圧される炭酸ソフトドリンクと違い、炭酸のガス圧力やキメ細かさやのど越しなどが水によって違いがあります。カブレイロアの炭酸は比較的キメ細かく優しいながら適度の刺激を与えてくれ、日本人になじみ深い軟水成分とあわせ、無理なく体にしみわたる味わいとなっています。


多彩な裏ラベル

カブレイロアはその多彩な裏ラベルでも人気があります。現在の図柄は泳ぐ赤ちゃん。水と生命のつながりなど、様々なイメージを喚起させるユニークなコンセプト。今後投入される図柄がとても楽しみとなり、ご飲用後にお部屋を飾るコレクションとしても貴重な価値をもつものです。



ヴィッチー・カタラン/VICHY CATALAN炭酸水  硬度: 82

未体験の新しい個性的な味塩味と甘みの融合された奥深い独特の味わい
ヴィッチーカタランの特徴、歴史
ヴィッチーカタランの創業者は医師で、もともとは薬局で販売されており、150年もの前から「メ ディカルウォーター」として重宝されているミネラルウォーターです。

ヴィッチーカタランの独特の塩味と甘みは、1口目は「エッ何!」、2口目は「なるほど」、3口目には「癖になる!」とじわじわはまってしまう不思議な魅力を持っています。

ヴィッチーカタランの水源
ヴィッチーカタランの水源は、バルセロナ、地中海に接するカルデス デ マラベーリャの街に湧き出る泉です。ヨーロッパ南部のこの地域は、ガウディ、ダリのような世界的に有名な芸術家を生み出した場所としても知られています。ヴィッチーカタランはこの泉から天然炭酸ガスとともに60度の高温で湧き出る温泉水です。ローマ民族は治療目的の温泉としてこの泉を利用していました。またこの町の住民は長寿で知られており、その要因はこの泉の水質のおかげとも言われています。



サンタニオル炭酸水/無炭酸水  硬度: 299

ピレネー山脈産、世界の高級レストランで愛用
スペインの高級レストラン「エルブジ」はじめ、南仏地中海沿岸に及ぶリゾートで愛飲されているハイエンドなミネラルウォーターです。日本でも都市圏を中心に高級レストランやバーで登場しています。

こんな方/こんな時に特におすすめ
・世界のレストランで利用されているサンタニオルは、グルメの食事のお供として最適です。ミネラルを感じさせないソフトな美味しさが世界で評価されています。発泡と無発泡の両方があり、どんな料理にも適合します。
・硬度299の中硬水。ほどよい硬度ながらナトリウム含有量はリットルあたり6.8mgと少なめで、食事以外にも毎日の水分補給に、年齢性別の区別なくどなたにもおすすめできます。 pHは7.3の弱アルカリ性です。
・サンタニオルの賞味期限は3年ですので、災害のための長期備蓄用にも適しています。

サンタニオルの生産地

サンタニオルの水源は、スペインはフランス国境に近いピレネー山脈の原始のままに保護された600ヘクタールにおよぶLa Garrotxa火山公園内にあります。ピレネー山脈の約100万年前の純火山性地層で年月をかけゆっくりとろ過され、太古に形成された泉からこの上ない純粋さで湧き出ています。



モンダリズ/Mondariz無炭酸水  硬度: 45

水の殿堂、モンダリズ。由緒あるスペインの軟水です
スペイン北西部ガリシア州にあるモンダリズ温泉は古代ローマ時代から、巡礼者たちによりその評判がヨーロッパ中に伝播したことで知られます。当然のように、モンダリズには水治療の長い伝統があり、近年でもスペインやポルトガルの首相の休養地の常連となっています。この地を愛した著名人たちによって「水の殿堂」または「糖尿病患者の天国(当時はまだインシュリンが発見されていなかったため)」とも呼称された由緒ある源泉です。

モンダリズは前世紀にはすでに独自の印刷所をもっており、スペイン全土だけでなくアメリカ、ポルトガル、ブラジル、キューバなど多くの国々にこのブランドが認知されていました。モンダリズは当初薬用水として薬局で販売されていましたが、現在では政府の合意のもと薬局以外でもナチュラルミネラルウォーターとして広く一般に販売されています。

花崗岩層から湧き出るモンダリズの硬度は45で非常に飲みやすい軟水となっています。硬水が多いヨーロッパにあってこの水の存在感は見逃せません。 EUの厳しい製造基準に適合したミネラルウォーターです。品質保証の中で最も厳しい国際規格「ISO9001」はもちろんのこと、国際環境規格「ISO14001」も認証取得しています。

こんな方/こんな時に特におすすめ
・毎日の水分補給に:硬度が日本の天然水と同等の軟水であることからどなた様も安心してお飲みいただけるデイリーウォーターです。
・お料理、お茶類にも:だしととったり、日本茶や紅茶類を入れるのに使用されても効果を発揮します。



フォンドール無炭酸水  硬度: 79

黄金の湧き水という名の水

バラをより長く美しく保つことが出来る水という意味をこめて描かれたバラのラベル。無発泡の清冽でピュアな軟水がグラスボトルに入ったフォンドールは、どなたでも受け入れやすいテーブルウォーターとして最適で、ヨーロッパ各国のミシュラン二つ星・三つ星レストランが 採用している理由が窺えます。

一方のハンディなペットボトルは飲みやすく良質なこの水をおしゃれに持ち歩くのに最適です。

採水地
バルセロナ郊外で、地中海に面しピレネー山脈を背に広がる標高1000mの自然保護区がフォンドールの採水地です。




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